【台灣旅遊】花蓮小步旅-公正包子、周家蒸餃

第一天到花蓮後,一直想去吃期待已久的曹景輝牛肉麵,他們家的牛肉麵實在太好吃了,酸菜、搭配香辣跟甜甜的湯頭,但距離上次去吃,已經是5年前的事,在網上看到說已經結束營業,但兩年前還有人PO文說去吃飯,所以抱持著賭賭看的心態,就殺去看看囉!

結果一點也不意外,果然已經倒了,T.T,因為實在沒有做什麼功課,所以就乾脆騎到市區看看,從下美崙到花蓮市區,是個大上坡呀,超級累!!

公正包子

隨意逛逛正好看到美食一條街,第一家(公正湯包)看起來還不錯,生意也很好就進去吃了。

公正包子生意永遠都很好,我在花蓮吃過兩次,每次都是客滿,重點是價格怎麼這麼佛心啊!北部一顆水餃就要5元,可是,他一籠蒸餃10顆才30元!30元!30元!!對,你沒看錯,等於1顆才3元,比台中還便宜。

另外,他也有小籠包,一顆5元,一籠10顆50元,小籠包的話可以一顆一顆買,蒸餃一次就是一籠,但我不建議買一籠,因為吃到後面會很膩又很撐,他們家的口味偏甜,鮮嫩多汁,不論是蒸餃還是小籠包,湯汁都很夠又很鮮甜,是我喜歡的味道。

至於酸辣湯,只能說是一般般,既不酸也不辣,然後感覺太白粉加很多,勾芡很濃稠,味道很淡,所以我不是很推薦,反而覺得八方雲集的比較夠味,但一晚才15元,也不要太計較,加減喝還可以。

花蓮公正包子店
地址:970花蓮縣花蓮市中山路199-2號
營業時間:
星期二 06:00–21:00
星期三 06:00–21:00
星期四 06:00–21:00
星期五 06:00–21:00
星期六 06:00–21:00
星期日 06:00–21:00
星期一 06:00–21:00
電話: 03 834 2933

周家蒸餃

這家周家蒸餃就在公正包子的隔壁,兩家的設計、招牌、菜單都很像,不知道是不是有什麼故事,像是本來是同一家,然後分家的時候,兄弟自立門戶,新聞不是常常報這種故事嗎?(很八卦)

第一次路過時,我單純是看他們包的餡來決定吃哪家,最後選擇公正包子,因為很怕踩雷,所以就固定都去公正。

直到在太魯閣認識的法國女生跟我說他吃過周家蒸餃,然後說很好吃,那天剛好周家蒸餃沒開,所以我們又一起來吃公正,他跟我說還是周家蒸餃比較好吃,所以朋友G來找我玩時,就一起來試試周家蒸餃。

後來看了一下,才發現這家小店居然有40年歷史了!!居然比很多中小企業還要老,台灣很多中小企業都從活不過20年,但這家包子店,居然有40年!!!

豈不是經歷過了科技革命、亞洲經融風暴、美國次級房貸、歐債危機,然後它的價格依然很便宜,真的完全不可以小看台灣小吃店的韌性。

我們點了這麼多東西-一碗滷肉飯、二籠蒸餃-一碗貢丸湯、一碗肉羹麵、5顆小籠包,加起來居然不到200元!!連好友G都嚇到,想說老闆是不是算錯啊!怎麼這麼便宜呀!完全是佛心來的~

肉羹麵,還不錯,他的湯頭比公正包子的好,但味道整體也就還OK,沒有到特別驚豔,以這樣的價格來說,CP值算不錯。

果然,法國朋友說的對,他們家的蒸餃的確比較好吃,其實口味跟公正包子還蠻像的,都是偏甜,而且湯汁飽滿,只是周家蒸餃吃起來感覺沒有那麼的油膩就是了。

周家蒸餃
地址: 970花蓮縣花蓮市公正街4-20號
開放時間:
星期二 24 小時營業
星期三 24 小時營業
星期四 24 小時營業
星期五 24 小時營業
星期六 24 小時營業
星期日 24 小時營業
星期一 24 小時營業
電話: 03 835 0006

古早味珍珠奶茶

在家珍奶就在整條街的最末端,整條街上有很多家飲料店,第一次是嘗試公正包子前面的飲料店,他們家的還比較貴,中杯一杯35元,但是,味道很悲劇,感覺水加很多,淡而無味,我完全喝不下去。

帶著滿滿的陰影,看著路邊這種很古早味的飲料店,我實在不敢再嘗試,但是,實在太想喝珍奶,所以就嘗試了這家,結果驚為天人。

不知道為甚麼,小的時候(大概國小時),那時還沒有那麼多手搖杯的連鎖店,最有名的就是市長小站(不小心透漏年紀了),我還記得,市長小站都有個冰箱,然後奶茶都是甜死人又直接調好的,然後一定要放到雪克杯,然後有個搖動機器,感覺超傳統,當然,這家沒有,哈哈。

現在連鎖飲料店,味道就是和小時候市長小站得很不一樣,不知怎麼說,就是感覺少了一味,那一種古早味,但是這一家,喝起來的味道讓我想起了小時候,這種古早味,味道完全不輸50嵐唷!如果喜歡的人一定會上癮,我還連續兩天都來喝,當然,我都跟他說無糖,讓珍珠的甜味自然混合在奶茶中(有沒有很專業?;)。

這杯就是讓我連續來兩次的珍奶,光看外觀就覺得是古早味,很像是早期的市長小站,讓我想起小時候的味道。

以前國小的時候啊,我最討厭的就是學習英文,覺得為甚麼要學,但在上英文補習班,每次只要英文小考全班滿分時,老師都會定楨奶來請大家喝,那時候訂的就是市長小站,好不好喝,說真的,不記得了,重要的是兒時的回憶,而這杯珍奶,完全帶我想起小學無憂無慮的日子。:(

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