【清邁生活】來自天堂的牛奶麵包!Sweet Buns!

在清邁大學前門的夜市，有一家來自天堂的牛奶麵包，為甚麼說來自天堂呢?因為此麵包實在好吃到不像人間食物，吃完的幸福感就好像上了天堂一樣，這是我這輩子吃過最棒的麵包。

在清邁待過的人就知道，清邁大學有兩個夜市、前門一個，就在Maya那條路上；第二個是在後門，就是鼎鼎有名的素帖路夜市，而這家來自天堂的牛奶麵包-Sweet Buns，就是位在前門的夜市。

前門的夜市非常的大，共有很多個區，如果沒有指引，真的很難找到，而這家麵包店又在門口第一區，大概的位置如下:

賣這種牛奶麵包的店在前門夜市共有二家，一家就是這個來自天堂口味的Sweet Buns，另一家就比較默默無名，兩家我都有吃過，還是這家Sweet Buns最好吃，他的裝潢走的是日系雜貨風，也比較新，店員是漂亮的小姐；至於另一家，味道也不錯，攤位比較簡單，店員也是阿姨。

這就是漂亮的店員姐姐，他們家用料很實在，我看過他們的SOP，首先，會在麵包底部塗上一層奶油，接著會從中間戳一個小洞，然後塗上兩種不同的奶油，再把麵包放到炭爐上面烤，讓奶油融入到麵包中，烤好後，趁著熱熱時，再把餡料擠進去。

他們家的麵包共有10種口味，其中特別推薦北海道牛奶跟巧克力口味。

S先生吃過巧克力口味的，味道非常濃郁，而且餡料給得很足。

至於我，當然是推薦來在天堂的牛奶麵包-北海道牛奶，真的超好吃!!!!!!!外皮麵包熱熱軟軟的，裡面的牛奶餡，冰冰冷冷的，咬下去外熱，內冰的感覺，真的是太幸福了。

而且北海道牛奶口味，等於是雙倍牛奶，奶味超重，如果喜歡乳製品的朋友，一定會超愛，他餡料給得很有誠意，很濃稠，吃起來也有點像起司，重點是，這一款北海道牛奶，小小一罐大概300ml，在Maya百貨要價60銖，但是這整個麵包，配上超多北海道牛奶餡料，才25銖，超划算的。

這個夜市真的很大，非常好逛，從衣服、美食到雜貨都有，價錢非常便宜，還有賣一些名牌瑕疵衣服，料質跟正品差不多，但是價錢從299起跳，跟正品應該是同一個生產商，但生產上有些瑕疵，或沒有被銷毀就流落市面。

Malin Plaza
地址： หน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 99/58 Huaykaew Rd, อ.เมืองเชียงใหม่ Chiang Mai 50200泰國
開放時間：
星期三 10:00–23:00
星期四 10:00–23:00
星期五 10:00–23:00
星期六 10:00–23:00
星期日 10:00–23:00
星期一 10:00–23:00
星期二 10:00–23:00
電話： +66 84 650 8999

กาดหน้ามอ(前門夜市)
地址:กาด หน้า มอ Huaykaew Rd, Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰國
營業時間:
星期一 17:00–23:00
星期二 17:00–23:00
星期三 17:00–23:00
星期四 17:00–23:00
星期五 17:00–23:00
星期六 17:00–23:00
星期日 17:00–23:00