【清邁生活】清邁必吃Mon Nom Sot燕窩&椰子糕

什麼是來到泰國必吃的東西呢?

當然是燕窩啦!!!!!

清邁有很多超讚的路邊美食,像是上次介紹的地瓜球、日本料理,但是,來到泰國怎麼能不吃燕窩呢?

這家Mon Nom Sot在清邁可是非常出名的,有幾十年的歷史,幾乎每個在這裡常駐的中國人都知道,由於價格低廉跟味道很讚,每晚都是高朋滿座。

一、泰國的燕窩

燕窩可是女人養顏的聖品,尤其泰國是其中一個產地,從7-11到專櫃,燕窩價格從79銖-1500銖一罐不等,當然一分錢一分貨,價格比較高的,自然品質比較好。

但是相較於7-11賣的,不知道有沒有添加化學成分,我個人還是比較偏好現煮的,一來調味的成分沒那麼重,二來我覺得燕窩就是要吃溫的或熱的。

都說了是女人保養省品,吃冰冷食物吃多對女生不好,這種補品當然要吃溫的啦!

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但在曼谷,一晚燕窩就要300銖,吃下去還是會心痛啊!

好在清邁是個好地方,物價低不只,品質也不錯,而這家Mon Nom Sot Shop位於素帖路另一端,曼谷銀行前,有非常多中國遊客來捧場,所以菜單是中文的。

二、清邁Mon Nom Sot燕窩

清邁燕窩
Mon Nom Sot Shop跟椰子糕的攤位就位在曼谷銀行前面,只有晚上才開門。
1.Mon Nom Sot的燕窩

他們家的燕窩CP值很高,不只不會水水的,吃的到燕窩,而且不會太甜,重點是一碗從40銖到100銖不等,還可以加料喔。

像是薏仁、紅豆、白果、其他果類,看大家喜歡甚麼而選擇。

2.Mon Nom Sot牛奶燕窩

當然,我最推薦的莫過於牛奶燕窩,燕窩本身就是美容聖品,加上牛奶也有養顏的效果,最特別的是,牛奶不會太甜,混合著燕窩根本是絕配,溫溫的吃,對身體很好。

相較於冰糖燕窩,或者蜂蜜燕窩,我個人還是比較喜歡牛奶燕窩,如果想要再補一點,可以加薏仁,那一碗超養顏的美容聖品就完成了。

清邁燕窩
Mon Nom Sot Shop的燕窩看起來是不是很可口呢?:3

Mon Nom Sot Shop平价燕窝
地址: 86 49 Suthep Road Su Thep , 50000, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
(曼谷銀行前面)
電話: +66 53 806 971

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三、泰式椰子糕

中間沒有完全煮熟,所以有點黏黏糊糊的,然後及上椰子絲,兩個半圓再合一起。

吃完之後,當然不能錯過旁邊那家傳統泰式甜點-椰子糕,味道有點像台式的甜糕,中間有夾椰子絲,可以買甜味、或者鹹味,全部都是現做的喔!

他們家的椰子糕有4種口味,三種是鹹的,分別是蔥花、玉米、南瓜,甜的則是椰奶,一份20銖,5個(10個半圓),老闆會把椰子糕放在芭蕉葉上。

大家一定要注意,剛剛出爐,非常的燙,尤其中間沒有完全煮熟,所以糊糊的,千萬不要一口就嗑掉半個,因為它中間是會爆漿的,很容易燙到。

所以最好把兩個半分開,等它放涼之後再吃。

因為同樣在素帖路上,大家可以先去清邁大學後門夜市逛逛街,吃點晚餐,然後再步行到Mon Nom Sot Sho吃點心。

至於椰子糕,可以打包回去吃,因為吃完燕窩可能會有點飽,加上椰子糕很燙。

如果你也喜歡吃燕窩,下次絕對不能錯過這家老字號的燕窩店,不僅如此,早上還可以到素帖山踩踩點,快點加入口袋名單吧!^^

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對我而言旅行是找尋自我的過程,一個人的旅行讓我挑戰自我的極限,學習對於環境的的變化能夠怡然自得,透過旅人的故事,拼湊出內心的自我。
2018年的夏天,一趟清邁旅居生活,從此開啟了改變一生的故事,在清邁的旅程,我了解人應該活的坦承,當你面對自己內心的聲音,不要因為害怕而輕易放棄。

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