來到清邁之後，就特別想念以醬油湯底熬煮的壽喜燒火鍋，鹹鹹甜甜的醬油，搭配著蔬菜、肉類，最後再來個白飯跟烏龍麵，還有雞蛋，實在是太幸福了。
在台灣，壽喜燒吃到飽一般價位至少500以上，含了服務費大概都要600多，實在是貴鬆鬆。
雖然清邁也有其他家壽喜燒吃到飽，像是旋轉火鍋Shabu Shabu跟尼曼區的Penguin Hot Pot，價格大概399和499吃到飽。
也可以選擇壽喜燒湯底，但是對於食量沒特別大，或者不想吃太多的人而言，還是很貴。
🌵快速點選你要的內容🌵
Potto的壽喜燒&好友評價
偶然在家裡附近看到了Potto，馬上就成為了我的愛店，他既好吃又便宜，雖然跟清邁其它的美食相比，價格算是稍高的，而且也不是吃到飽。
但是壽喜燒湯底的火鍋不論在台灣或清邁都非常的貴，也都以吃到飽為主。
Potto雖然不是吃到飽，但是他用料實在，雖然看起來不多，但是吃完真的很飽。
連我一向食量超大的瑞士朋友，光是一個鍋，以及單點魚豆腐和蛋豆腐，這樣他都吃得很滿足，所以即使是男生去吃，也不會花太多錢。
Potto的壽喜燒湯底比Shabu Shabu，甚至是台灣的都好吃，推薦得每個朋友幾乎都愛上這裡，有一次我還看到中國朋友吃完之後，拿著湯匙再喝湯，喝湯!!!!
這麼鹹的醬油湯底，居然有人喝他的湯，實在太重口味的，她說因為味道很棒，所以想把醬油湯都喝完。
瑞士好友I先生第一次吃到時，也覺得很驚訝，後來他的妹妹跟妹夫要來清邁玩時，他也立刻把Potto放入必吃的名單。
Potto的環境&消費方式
Potto以泰國人為主，幾乎沒有看見外國人，但是自從我把Potto介紹給NES的同學後，慢慢有中國人，但是仍然不多，平常中午時間，幾乎只會有1-2組客人左右，但是晚上會稍微多一些。
Potto是採用一人一鍋的方式，每一桌會有一張菜單，分別是一張圖片跟一張紙本菜單。
圖片的部分，正面先選你要的套餐，他有豬肉鍋、海鮮鍋、豆腐鍋、雞肉鍋等，當然，也可以選擇單點一鍋。
單點的話是指，僅有含圖片內鍋裡的料，但是沒有含主食(白飯+雞蛋、烏龍麵、雞蛋麵等)。
菜單的背面有其它可以單點的食材，像是高麗菜、魚豆腐、豆腐、火鍋料等。
點餐流程:
桌面上都有一份菜單->填寫桌號->選擇想要的鍋種類->選擇套餐或是單點->選擇主食(烏龍麵、蛋黃麵、白飯+雞蛋)->選擇湯底(壽喜燒、蔬菜湯、泡菜湯、冬陰功)->選擇要單點的食材->然後給服務人員，吃完之後再付錢就OK囉!
Potto的用餐模式&最大特色
我個人非常推薦烏龍麵，非常Q，尤其最後吸收壽喜燒湯汁後，就更加美味了，不僅如此，他們給蔬菜也很大方，通常會給三種-空心菜、大白菜、青江菜。
但如果你不想要什麼菜，店員也很樂意換給你，只要你敢說，因為我是這裡的常客，所以店員一看到我就知道我不要什麼。:P
一般來說，以我的食量算大，一個豬肉鍋配烏龍麵、加點豆腐跟雞蛋，每次都吃到超飽，猜猜看吃下來大概多少錢?
如照片這頓，大概150銖，不過這張照片有加點一份培根豬，如果只是我平常吃的分量-豬肉鍋、烏龍麵、蛋、跟加點豆腐，總共才119銖，是不是很划算啊!
尤其壽喜燒的湯底比很多連鎖的都好吃唷!
Potto連全素的人都可以來吃喔!
不過壽喜燒湯底本身是用柴魚敖的，所以Vegan是不能吃的，但他有蔬菜湯底可以選擇，上次S先生去就是選這個湯底，味道會稍微淡一些。
重要的是這家店的青辣椒真的很帶勁，S先生吃東西一向都是要微辣，之前就是不信邪，硬要加兩匙，結果辣到流淚。
連湖北好友E小姐，每次都嫌泰國不夠辣，所以會自己帶一罐家鄉的辣椒醬。
看到了青辣椒後，她一口氣加了半罐，結果辣到拉肚子拉了3天，連這麼愛辣的她，都對這家自釀的辣椒讚不絕口，所以喜歡辣的人，當然不能錯過。
POTTO Hot Pot Master
地址： 116/5, Siri Makalajarn Rd., Sutep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
開放時間：
星期五 11:00–21:00
星期六 休息
星期日 11:00–21:00
星期一 11:00–21:00
星期二 11:00–21:00
星期三 11:00–21:00
星期四 11:00–21:00
電話： +66 95 668 8768
怎麼去Potto
Potto就位在NES附近，從那邊走過去大概5分鐘，如果有在NES早上有課，中午不知道吃什麼可以選擇Potto。
另外，他也在尼曼區很有名的雞飯對面，附近也不少環境好的咖啡廳，與有名的甜點店iberry也不遠。
從iBerry出來->右轉後直走至路口->右轉後店二家就是Potto
如果你也喜歡吃壽喜燒，但又不想要貴鬆鬆，那麼下次來清邁不妨到Potto一趟，尤其不可以錯過的是他們家自釀的辣椒唷!^^
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風中的女孩
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對你而言旅行的意義是什麼呢?
對我而言旅行是找尋自我的過程，一個人的旅行讓我挑戰自我的極限，學習對於環境的的變化能夠怡然自得，透過旅人的故事，拼湊出內心的自我。
2018年的夏天，一趟清邁旅居生活，從此開啟了改變一生的故事，在清邁的旅程，我了解人應該活的坦承，當你面對自己內心的聲音，不要因為害怕而輕易放棄。
10個關於我:夾腳拖X巧克力X一個人的旅行X焦糖色皮膚X短髮X殭屍迷X單車X深度聊天X寫作X東南亞迷
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