【2018清邁生活】超好吃的Vegan Ice Cream Fu-rei-ko Vegan Gelato

在清邁待久都知道,One Nimman常常有很多的活動,12月就有聖誕市集,許多商家都會把他的商品拿出來賣,當作是一種宣傳。

會接觸到這家清邁Vegan Ice Cream,其實要感謝我的越南好友H小姐,本來是打算隨便找個冰淇淋吃的,但H小姐看到這個可愛設計後,就決定要吃這家,然後我也意外發現這是Vegan Ice Cream,店員說裡面完全沒有任何奶類製品,都是用椰奶製作。

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在清邁吃過大大小小的Vegan Ice Cream,我敢說這家非常有水準,完全不會比一般冰淇淋差,甚至可以列為我生命中最好吃冰淇淋之一。^^

之前我有介紹過Bee Vegan的冰淇淋,實在很悲劇,之前還吃過另外一家Vegan Heaven,他的也很不好吃,看起來超像便便的,讓我對於全素的冰淇淋有不好的印象,但是這家讓我完全改觀。

外殼很有質感,簡單設計配上日系的風格,蠻有無印良品的感覺,裡面有個小勺子,可以用來吃冰淇淋,吃完之後,我會把殼洗一洗,然後拿來放些小東西或茶葉,小勺子還可以拿來勺茶葉。

我個人特別推薦巧克力和抹茶(Tokyo Secret), 口感來說,巧克力真的非常好吃,巧克力味道非常濃郁,還會嚐到椰奶的風味,冰淇淋也很綿密,吃完一整個也不會太甜,大部分的冰淇淋吃完都會有甜膩感,但這款完全沒有,甚至會想要更多,連我這個非甜食、冰淇淋控的人,都覺得一個不夠呀~

至於抹茶風味也很好吃,抹茶味很濃郁,伴隨著椰奶混合得天衣無縫,只是抹茶吃到後面感覺有點甜,吃到最後,嘴巴有甜膩感。

這是菜單,還有其他口味,我目前是過抹茶跟巧克力,最推薦的還是巧克力。

在清邁,這家冰淇淋有很多的經銷商,許多餐廳跟咖啡廳都有兼賣,這家咖啡小店就位於我家 Suan Sukapap Residence 附近,步行大概2-3分鐘,不過這家咖啡廳的飲料,我就不太推薦了。

有興趣朋友這是他的名片,另外附上聯繫資訊跟清邁的經銷商喔!

Fu-rei-ko Vegan Gelato
224 หมู่ 9 ตำบล เวียงกาหลง อำเภอ เวียงป่าเป้า เชียงราย 57260
โทร: 66 (0)53 952 256-7
แฟกซ์: 66 (0)53 952 136
Tel: 66 (0)53 952 256-7 ext. 129 (English)
or ext. 109 (Chinese)
Fax: 66 (0)53 952 121
E-mail: fureiko.icecream@gmail.com

以下是在清邁經銷商的資訊:

Vegan Heaven
44/6 ถนนลอยเคราะห์ | ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50100, ประเทศไทย

Anchan Vegetarian Restaurant
ถนนนิมมานเหมินทร์ | ตรงข้ามซอย 13, ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200, ประเทศไทย

Taste From Heaven
34/1 ถนนราชมรรคา | ซอย 1, ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200, ประเทศไทย

Le Light House & Hostel
37/1 ถนนบำรุงบุรี | ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200, ประเทศไทย

Less is more coffee17
13 ซ.17 ถนนนิมมานเหมินทร์ | ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200, ประเทศไทย
開放時間:
星期二 08:00–18:00
星期三 08:00–18:00
星期四 08:00–18:00
星期五 08:00–18:00
星期六 08:00–18:00
星期日 08:00–18:00
星期一 08:00–18:00
電話: +66 80 134 8016

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對我而言旅行是找尋自我的過程,一個人的旅行讓我挑戰自我的極限,學習對於環境的的變化能夠怡然自得,透過旅人的故事,拼湊出內心的自我。
2018年的夏天,一趟清邁旅居生活,從此開啟了改變一生的故事,在清邁的旅程,我了解人應該活的坦承,當你面對自己內心的聲音,不要因為害怕而輕易放棄。

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